イラストで分かりやすい！マウンテンウォータープロセスって知ってる？

こんにちは。
南房総の焙煎屋イッチェムです。

突然ですが貧血の人は
『 コーヒーの飲み過ぎに注意です 』

コーヒー焙煎屋
初のブログ投稿の言葉が
コレってどうなの、、。

ですが
美味しくごはんが食べられるのも
バリバリお仕事ができるのも

娘があちこち電気を付けっ放しで
消してくれないのも、、、
(コレはデフォルトなんで)

すべては健康の上に
成り立っているのですから。

『健康第一です』

ご存知の方も多いかと思いますが

コーヒーのカフェインが
鉄の吸収を阻害してしまうのです。

私の周りにはデカフェ派も多いです。

今日はデカフェのカフェインを抜く方法
”マウンテンウォータープロセス” についてのお話です。

イラストのスライドを作るのに
かなりの時間を費やしちゃったので

最後までサラっとでも
見ていただけたら嬉しいです。

カフェインを抜く方法

水を使ってコーヒー豆から
カフェインを取り除く方法には２つ。

・スイスウォータープロセス
・マウンテンウォータープロセス

マウンテンウォータープロセスは
メキシコ最高峰
ピコデオリサバ山の

天然氷河水を使用しています。

トップ画がピコデオリサバ山です。
壮大な景観ですね。

それでは
マウンテンウォータープロセスを
分かりやすく解説していきます。

読み終わる頃にはきっと
デカフェが飲みたくなるかも知れませんよ。

マウンテンウォータープロセス

安心で安全な方法で
カフェインを抜くデカフェの製法には
手間暇がかかるのですね。

デカフェって美味しくないの？

こうして
手間暇かけて作られたデカフェを
はじめて飲んだ時の感想は

「 本当にデカフェなの？美味しい！」

「デカフェだよ」
って言われなければ分からないかも。

今では夜に飲むコーヒーは
デカフェにしています。

少しくらいカフェイン摂っても
おやすみ５秒なんですけどね。

美味しいデカフェに出会えてますか？

オンラインショップには
他にも世界のコーヒー豆や
贈り物に最適なギフトセットを多数ご紹介しています。

ぜひ覗いてみてくださいね。

コーヒーを知ることは
世界を知ることに通じる

デカフェのことをblogにしよう
と思ったことをきっかけに

• メキシコシティの深刻な水不足
  地球から水がなくなる日、デイゼロの危機が迫っていること
  
• 年間40㎝から50㎝の地盤沈下が進んでいること
  
• メキシコシティが湖を埋め立てて作られた都市であること

メキシコの色々なことを学び
そして考えました。

お昼ごはんはメキシコ料理を食べましたとさ。

ふと以前に読んだ本を思い出し
再度購入してみました。

オラ!メヒコ (角川文庫)

メキシコのシャーマンに伝わる幻覚キノコによるセッション。田口ランディがガイド役のAKIRAと共にメキシコを歩く。死者の祭り。フリーダ・カーロ。そこは聖霊たちの夢の土地だった。

www.amazon.co.jp

読み終わったらお店に置いておきます。

貸し出し自由ですので
お店に戻していただければOKです。

いつかメキシコへ行きたい・・
というか行きます！

それでは、
最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。

またお会いしましょう。